Uma sobremesa de Natal fácil de fazer é bolo de frutas cristalizadas. Você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas cristalizadas picadas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture as frutas cristalizadas, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar e sirva em fatias.
Dica: você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou adicionar frutas frescas por cima do bolo antes de servir. Bom apetite!
