Delicioso fast food da RDA, que não é mais consumido hoje

Era uma vez na RDA também havia fast food, mas depois parecia diferente e agora não comemos mais desta forma. Hoje gostamos de petiscar um hambúrguer, cachorro-quente ou batatas fritas clássicas. Porque às vezes você precisa dele rapidamente e, para ser sincero, fica ótimo de vez em quando.

Fast food consumido na RDA

Na RDA existiam várias lanchonetes e fast food que as pessoas gostavam, então os clássicos também existiam naquela época. Pode-se até dizer que foram os antecessores dos favoritos de hoje.

Ketwurst

Hoje conhecemos e amamos o clássico cachorro-quente com picles, cebola frita e qualquer molho, geralmente ketchup. No entanto, existiam fast food semelhantes ao cachorro-quente de hoje, nomeadamente o chamado “catwurst”.

A única diferença é que a linguiça não era totalmente embrulhada no pão, mas apenas parcialmente coberta com pão e servida com pepinos em conserva e cebola frita.

Grilleta

A grilletta chegou ao mercado em 1982 e era um pão de massa fermentada em que apenas o interior era aquecido.

Em seguida, era recheado com a chamada “grillette”, que consistia de carne de porco e hoje é comparável a uma almôndega. Em seguida, foi untado com ketchup ou molho de chutney quente. Esta famosa grelha era considerada um hambúrguer na RDA.

Sarna

A primeira pizzaria foi inaugurada em 1952 na cidade de Würzburg, na Alemanha Ocidental, dando origem à crosta, que guarda semelhanças com a pizza moderna.

A diferença, porém, é que o “Krasta” foi assado em uma assadeira e cortado em pedaços retangulares de 12×12 centímetros; consistia em uma massa mista semelhante a pão. Naquela época, os recheios mais populares eram frango com legumes ou chucrute, carne picada e creme de leite.

Mesmo que o fast food do passado da RDA tenha algumas semelhanças com o nosso hoje, muito provavelmente não o comeríamos da mesma maneira. Além disso, hoje temos nomes mais modernos. Porém, é interessante saber que tipo de fast food você comia antes.

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