Emmitt Smith, membro do Hall da Fama do Futebol Profissional e ex-running back do Dallas Cowboys, está pronto para lançar sua churrascaria de 30.000 pés quadrados, Emmitt’s Vegas, em 26 de fevereiro. Inicialmente programado para abrir em 2022, o estabelecimento enfrentou contratempos após conflitos legais exposto por uma ação judicial de 2023.
Emmitt’s Vegas: uma nova adição ao cenário culinário de Las Vegas
O Emmitt’s Vegas está pronto para substituir a antiga Sugar Factory no Fashion Show Las Vegas. Além de oferecer uma experiência gastronômica requintada, o local contará com Player’s Lounge, Club 22 e amplo deck para música ao vivo e eventos. Apesar da disputa legal com o ex-chef Rainer Schwarz sobre os direitos de gestão e um lucro projetado de US$ 67 milhões, o progresso do restaurante continua inabalável. Liderando esta nova era estão os chefs Steve Mannino e Antwan Ellis, que prometem um menu repleto de toque sulista, incluindo um bolo de manteiga exclusivo.
Obstáculos legais e novos começos
A inauguração da churrascaria foi adiada devido a complexidades jurídicas, principalmente uma ação movida por Schwarz. No entanto, Smith não foi implicado no processo. O restaurante, agora sob nova gestão, está a caminho da sua inauguração, com foco na prestação de um serviço excepcional aos seus clientes, juntamente com um menu dinâmico de churrascaria. O horário de funcionamento é definido das 11h às 23h, abrangendo almoço durante a semana, brunch de fim de semana e serviço de jantar diário.
Confluência de esportes e culinária em Las Vegas
O lançamento do Emmitt’s coincide com a crescente proeminência de Las Vegas como centro de esportes. O Super Bowl no Allegiant Stadium e outros eventos esportivos importantes impulsionaram a cultura esportiva da cidade. A churrascaria oferece uma mistura única desta cultura esportiva com a renomada cena culinária de Las Vegas, prometendo uma experiência inesquecível aos clientes.
