Pergunta:
Introdução RELATÓRIO DE AULA PRATICA SERVIÇO EM ALIMENTOS E BEBIDAS
O objetivo da aula prática de serviço em alimentos e bebidas foi proporcionar aos alunos a oportunidade de vivenciar o ambiente de trabalho de um restaurante. Durante a aula, os alunos foram divididos em grupos e executaram as seguintes atividades: organização da cozinha, preparo dos alimentos e serviço ao cliente.
Relatório de aula prática de serviço em alimentos e bebidas.
Objetivo:
- O objetivo da aula prática de serviço em alimentos e bebidas foi proporcionar aos alunos a oportunidade de vivenciar o ambiente de trabalho de um restaurante, aprendendo sobre os procedimentos operacionais e as normas de atendimento ao cliente.
Metodologia:
A aula foi realizada em um restaurante universitário, onde os alunos foram divididos em grupos e executaram as seguintes atividades:
- Organização da cozinha
- Preparo dos alimentos
- Serviço ao cliente
A aula prática foi um momento importante para a formação dos alunos. Ela proporcionou aos alunos a oportunidade de aprender sobre o serviço em alimentos e bebidas de forma prática e vivenciada.
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