Os efeitos das mudanças climáticas se tornou uma preocupação constante, principalmente pelas consequências à saúde. Mas o meio ambiente, especialmente em relação às plantações, também sofre com as temperaturas extremas. Em Santa Catarina, os produtores tentam adaptar o cultivo de morangos para minimizar os prejuízos.
Santa Catarina é uma das referências na produção de morangos no Brasil – Foto: Epagri/Divulgação/NDUm estudo publicado na MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute), editora de revistas científicas de acesso aberto, analisou o cultivo de morangos em Santa Maria, no estado americano da Califórnia.
Foi identificado que a produção desse fruto é diretamente afetada pelas variações de clima, o que também pode impactar no rendimento da colheita.
Mudanças climáticas: especialista explica efeitos no cultivo de morangos em SC
No Brasil, Santa Catarina é um dos destaques na produção nacional de morangos. Segundo números da Epagri, cerca de 80% do cultivo brasileiro do fruto está concentrado nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Santa Catarina.
“Com as variações climáticas cada vez mais frequentes a produção também fica mais comprometida. As temperaturas ideais estão entre 16 e 27 °C. Como a produção está concentrada nas estufas, a temperatura de máxima é alcançada rapidamente”, explica o agrônomo da Epagri no município de Águas Mornas, Luiz Henrique Coelho.
- Como estufas citadas pelo pesquisador são espaços chamados de ‘cultivos protegidos’, utilizados para preservar os frutos e fornecer as condições ideais no plantio, incluindo temperatura, nutrição e iluminação, para uma criação controlada, gerando frutos de mais qualidade.
“Durante o verão essas temperaturas chegam a 50 °C facilmente, o que compromete a indução floral, consequentemente, temos perdas significativas na produção. E, para tentar minimizar essas temperaturas, o produtor precisa investir em tecnologias, o que aumenta o custo de produção. As altas temperaturas e o micro clima ideal, dentro dos cultivos, são alguns dos principais desafios do produtor”, diz Coelho.
Segundo o especialista, as produções estão avançando muito com o melhoramento genético contínuo, mas as variações climáticas prejudicam a expressão genética da cultivar trabalhada pelo agricultor.
“Não vejo, até o momento, a diminuição na produção de morangos em Santa Catarina. Mas, quando surgem as altas temperaturas, temos sim perdas de produção, e por isso usamos técnicas para mantê-la no nível econômico adequado ao produtor”, detalha o especialista.
Algumas técnicas da Epagri para diminuir os impactos negativos na produção de morangos:
- Construções de abrigos com medidas adequadas e equipamentos bem dimensionados para controlar as altas temperaturas;
- Assistência técnica contínua ao produtor, com conhecimento técnico para aplicação na produção;
- Capacitação contínua dos produtores para apresentação de novas técnicas de cultivo e de otimização da produção, para evitar perdas nos negócios.
Inverno em SC já registrou neve neste ano
Após registrar três dias de neve em algumas cidades catarinenses, a previsão é de mais frio para os próximos dias no estado. Segundo a Defesa Civilo tempo deve permanecer firme até o fim da semana e a possibilidade de precipitação invernal não está descartada, como chuva congelada e neve, até o fim do inverno, em 22 de setembro deste ano.
Entre a tarde do último sábado (24) e a madrugada de domingo (25), os moradores dos municípios de Bom Jardim da Serra, Urubici e São Joaquim comemoraram os primeiros flocos de neve que caíram na região.
Já o município de Urupema teve registro de sincelos – fenômeno meteorológico que acontece em situações de nevoeiro, com temperaturas entre -2 e -8 °C – na manhã de domingo (25). A cidade mais fria do Brasil amanheceu com pedaços de gelo suspensos nas árvores no Morro das Torres, pintando toda a paisagem de branco.
Sincelo é um fenômeno meteorológico que acontece em situações de nevoeiro, com temperaturas entre −2 °C e −8 °C – Foto: Reprodução/Osvaldo Sagaz/ND
