Autor: Chora
Você deve ter ouvido falar que eles têm má reputação por serem muito ricos em gordura, mas a verdade é que as nozes, especialmente as nozes, são uma fonte de nutrição. As nozes são totalmente carregadas com fibras, nutrientes saudáveis e ácidos graxos ômega-3. O melhor de tudo é que eles contêm um mínimo de carboidratos.
Portanto, não tenha medo de adicioná-los à sua dieta diária por diversos motivos de saúde.
1. Eles ajudam a manter suas doenças cardíacas sob controle
As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, o que as torna uma ótima ferramenta no combate a doenças cardíacas. Além disso, o consumo de nozes inteiras ajuda o HDL – colesterol bom – a ter um desempenho mais eficaz no transporte e remoção do excesso de colesterol do corpo, de acordo com Penny Kris-Etherton, Distinta Professora de Nutrição da Penn State.
Resumindo: mantenha seu coração em perfeita saúde comendo nozes diariamente!
2. Ajude seu cérebro a se manter saudável
As nozes, consumidas com moderação, parecem estar entre outros alimentos que contêm polifenóis e substâncias bioativas que apresentam múltiplos efeitos no tecido neural, de acordo com a Associação Americana para Pesquisa do Câncer em seus volumes de pesquisa de 2009.
Resumindo: um pequeno punhado (50 gr/1,5 onças) de nozes ajuda a melhorar sua memória!3.
3. Baixar a pressão arterial
De acordo com o American College of Nutrition, em seu volume de pesquisa de 2012, a ingestão diária de 56 g de nozes melhora a função endotelial em adultos com sobrepeso, o que ajuda a controlar a pressão arterial. Estudos adicionais sobre o papel potencial da ingestão de nozes na prevenção do diabetes e de doenças cardiovasculares (doenças cardiovasculares) são necessários.
Resumindo: adicionar nozes à sua dieta diária pode ajudar a manter o estresse sob controle!
4. Reduza o risco de câncer de mama
Os pesquisadores da Associação Americana para Pesquisa do Câncer descobriram que o consumo de nozes pode reduzir o risco de câncer de mama devido aos seus altos níveis de ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e fitoesteróis.
A pesquisadora principal Elaine Hardman, Ph.D., da Escola de Medicina Joan C. Edwards de Marshall, e colegas conduziram estudos em camundongos fêmeas desde a concepção ao longo de sua vida. Eles compararam ratos que receberam nozes regularmente com aqueles alimentados com uma dieta normal. A pesquisa descobriu que o grupo cuja dieta incluía nozes desenvolveu câncer de mama em menos da metade da taxa do grupo com a dieta típica. Além disso, o número de tumores e seus tamanhos foram significativamente menores.
Resumindo: é claro que as nozes contribuem para uma dieta saudável que também pode ajudar a reduzir o risco de cancro da mama!
5. Mantenha seus ossos fortes e saudáveis
As nozes também contêm ácido alfa-linoléico, que é semelhante aos ácidos graxos ômega-3. Foi demonstrado que este ácido alfa-linoléico e seus compostos reduzem a inflamação e podem prevenir doenças crônicas, como a artrite.
Resumindo: comer nozes todos os dias mantém os ossos mais fortes por mais tempo!
6. Ajude sua pele a brilhar
As nozes são ricas em vitaminas B e antioxidantes, que ajudam a pele a combater os efeitos dos danos dos radicais livres e dos sinais de envelhecimento, como as rugas.
Resumindo: Comer nozes regularmente também ajuda a sua pele a brilhar!
7. Mantenha seu cabelo e unhas saudáveis
As nozes contêm biotina, chamada vitamina B7 ou vitamina H, que desempenha um papel importante no crescimento e manutenção do cabelo e das unhas. Se você sofre de deficiência de biotina, normalmente terá queda de cabelo e unhas quebradiças.
Resumindo: as nozes, consumidas ou aplicadas externamente como óleo, são conhecidas por manter o cabelo e as unhas saudáveis e brilhantes.
Como você pode saborear nozes regularmente?
Aqui estão algumas dicas:
Adicione um punhado de nozes à sua rotina diária de café da manhã, junto com um iogurte ou ao seu muesli favorito. (Veja minha recomendação para uma rotina de café da manhã – Meu muesli personalizado).
Lanche diretamente sobre eles, junto com amêndoas, castanha de caju, amendoim e frutas secas.
Incorpore-os em diferentes tipos de receitas de massas.
Adicione-os às suas saladas regulares.
Eu te convenci? Então comece a partir de agora a colher seus inúmeros benefícios para a saúde!
Apoiando a Pesquisa
1. Penn State Hershey – Centro Médico
2. Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (Serviço de Pesquisa)
3. Colégio Americano de Nutrição
Mantenha-se saudável e fique ligado para mais artigos sobre esse assunto!
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Tags: alimentação saudável, nozes
