Cervejaria da Sardenha Žemyna encanta com cervejas artesanais de nome lituano
No coração da Sardenha, Itália, situada na cidade histórica de Nuoro, uma cervejaria distinta está fazendo sucesso no cenário da cerveja artesanal. Nomeada em homenagem à deusa lituana Žemyna, esta cervejaria apresenta um carácter único, evidenciado pela sua selecção de cervejas. Como nenhum dos cervejeiros tem ligações pessoais com a Lituânia, nem nunca visitou o país, o seu fascínio pela mitologia báltica inspirou uma linha de cervejas com nomes lituanos como Saulė (Sol), Mėnulis (Lua), Aukso (Dourado), e Kartus (Amargo).
Nascimento da Cervejaria Žemyna
A Cervejaria Žemyna foi fundada por um grupo de cinco amigos unidos por seus interesses comuns em cerveja de qualidade, Krav Maga e, notavelmente, na mitologia do Báltico. Valentino Corsi, cofundador e cervejeiro, está envolvido com a produção de cerveja desde a juventude. Depois de enfrentar uma recessão em seu trabalho de construção, Corsi conseguiu realizar seu sonho de abrir uma cervejaria. A essência da mitologia báltica e da deusa Žemyna se manifesta nas cervejas cuidadosamente elaboradas que levam seu nome.
Sabores únicos enraizados na tradição
As cervejas produzidas pela Cervejaria Žemyna se destacam pelos sabores únicos. Eles oferecem uma paleta intrigante, que vai desde melão branco, caramelo, café, chocolate até frutas cítricas de origem local, todos com um toque fundamental de lúpulo. Os rótulos das cervejas foram cuidadosamente desenhados por um artista local conhecido pelo apelido de Grim. Cada rótulo reflete o caráter único da cerveja e está profundamente enraizado na mitologia lituana.
Uma Visão para o Futuro
Embora as cervejeiras não tenham atualmente planos de expansão generalizada, esperam ver as suas cervejas vendidas na Lituânia, o país que inspirou a sua marca. Atualmente, a Cervejaria Žemyna mantém presença em vinícolas, bares e restaurantes selecionados da Sardenha. É uma prova da abordagem única da cervejaria à produção de cerveja, combinando tradição, mitologia e artesanato de uma maneira que ressoa entre os entusiastas da cerveja, não apenas na Sardenha, mas em todo o mundo.
